В Крыму хотят построить коммунальные элеваторы, чтобы перерабатывать зерно для дешевого хлеба, – Джарты

В Крыму планируется создать коммунальное предприятие «Элеватор» для переработки зерна фермерских хозяйств. Об этом сообщил Председатель Совета министров АРК Василий Джарты на брифинге в Симферополе 27 апреля.

По словам премьера, зерно, переработанное на этом предприятии, будет идти в том числе на изготовление недорогих хлебобулочных изделий.
При этом он подчеркнул, что сегодня в автономии функционируют только частные элеваторы, которые не подконтрольны крымской власти. «Эти элеваторы энергоемкие, технологически не подготовленные работать в условиях конкурентоспособности на территории автономии», – пояснил Василий Джарты.