В кафе еврейской кухни «Йоськин кот» в Евпатории 26 октября будет поставлен гастрономический рекорд по приготовлению самой большой в Украине фаршированной рыбы. Об этом корреспонденту Крымского информационного агентства сообщили организаторы мероприятия.
Фаршированную рыбу приготовят по традиционной рецептуре «Гефилте-фиш», поэтому участники мероприятия не смогут понаблюдать за процессом приготовления, а увидят блюдо уже в готовом виде. Длина фаршированной рыбы составит около 2,5 м, а вес – 50 кг.
После того, как размеры рыбы зафиксирует представитель Книги рекордов Украины, блюдо сможет попробовать любой желающий. Подобных рекордов на территории страны ранее не было.
В этот же день в кафе запланирован шаббатный вечер.